Устали от острого, жирного, сладкого, чересчур пряного и ароматного? Пришло время легких вегетарианских рецептов! Предлагаем заказать в Харькове уникальную пиццу с грушей и дор-блю, которая создана на базе лучших рецептов французской кухни. А французы, как известно, знали толк в наслаждении едой.
Изюминкой пиццы с грушей является наличие знаменитого голубого сыра с плесенью дор-блю. Иногда дор-блю заменяют горгонзолой, но этот сорт достаточно редкий и дорогой. Хотя по вкусу они во многом схожи.
Свежие ломтики груши и россыпи орехов кешью обильно приправлены бальзамическим соусом и трюфельным маслом. Композицию пиццы с грушей и дор-блю дополняет изысканный соус бешамель. Начинка скрыта под тонким слоем моцареллы.
Если вам нужно найти идеальный вариант для романтического ужина, легкого завтрака или просто пообедать без обилия мяса, выбирайте пиццу с грушей и дор-блю. Это один из самых аристократичных рецептов для настоящих или будущих гурманов.